Mat- och trädgårdsinspiratören Hannu Sarenström guidar dig till att ta potatisodlingen till nästa nivå! I sin nya bok berättar han om sina favoriter och beskriver smaker, konsistenser och kvaliteter. Pedagogiskt beskriver han hela odlingsprocessen – från förgroddning och sättning i både pallkrage och på friland – till skörd och lagring. Självklart bjuder den smaksäkre Hannu även på sina bästa potatisrecept.
Föredragshållare: Hannu Sarenström
Fotograf: Steen Frydenlund